San Rocco Beach Resort Pizzeria Restaurant Bar è anche un rinomato ristorante e pizzeria, apprezzato sia dai clienti locali che dai turisti. Aperto tutto l'anno il nostro menù omaggia i prodotti deliziosi e genuini che i nostri chef e pizzaioli selezionano e utilizzano generosamente per preparare gustose prelibatezze. Siamo sempre guidati dalla passione e dalla professionalità e desideriamo ogni giorno trovare il giusto connubio tra la tradizione e l'estro creativo, per proporti, in particolare, squisite specialità di carne e pesce oltre le particolari pizze create con un impasto a base di farine italiane semi-integrali e biologiche. Vuoi scoprire il nostro menù del giorno? Vuoi assaggiare le nostre specialità? Chiama subito per riservare un tavolo.
I piatti proposti nel menù di San Rocco Beach Resort si compongono di ingredienti freschi e genuini rispettosi della stagionalità. Per questa ragione, ad esempio, le specialità di pesce variano a seconda dei prodotti disponibili e delle proposte che i nostri fornitori ci offrono giornalmente.
Per quanto riguarda i primi piatti, inoltre, vantiamo la migliore produzione di pasta fresca all’uovo realizzata a mano, mentre le nostre pizze presentano un impasto a base di farine italiane semi-integrali biologiche e di grano antico macinato a pietra. Periodicamente, troverai inoltre specialità fuori menù, nati dalla creatività e dalla fantasia dei nostri chef.
con lime e avocado
(cozze, vongole, calamari, gamberi e pomodorini)
(tonno pinna gialla, pomodorini e pecorino)
(scampi, gambero)
(min. X 2 persone)
con cipolla - arrosto in agrodolce
con salsa di peperoni arrosto e
mandorle tostate
da € 6,00/etto
6 antipasti proposti dallo chef, un primo od un secondo tra le proposte
di giornata
€ 38,00 a persona
(melanzane, pomodoro e scaglie di ricotta stagionata)
(pomodoro, mozzarella e basilico)
(gr. 500/600)
da € 6,00
pomodoro pelato, aglio, origano
Pomodoro pelato, fior di latte, prosciutto cotto affumicato Praga,
funghi trifolati, basilico
Pomodoro pelato, verdure miste di stagione, basilico
Formaggi misti a fantasia dello chef
Pomodoro pelato, fior di latte, prosciutto cotto affumicato Praga,
carciofi, funghi, olive
Pomodoro pelato, fior di latte, prosciutto cotto affumicato
Praga, carciofi, funghi, olive, acciughe, origano
Mozzarella di bufala d.o.p., pomodorini, ed a fine cottura,
origano, rucola e scaglie di formaggio grana
Fior di latte, pomodorini, olive, feta, zucchine grigliate, peperoni,
scaglie di formaggio grana, basilico
Provola di bufala d.o.p, salsiccia, friarielli ed a fine cottura,
tarallo alle mandorle sbriciolato e pomodorini
Pomodoro pelato, fior di latte, prosciutto cotto affumicato Praga,
ricotta, basilico ed a fine cottura formaggio grana
Provola di bufala d.o.p., funghi, salsiccia, gorgonzola, basilico
Fior di latte, pesto di pistacchio e a fine cottura, mortadella, burratina d.o.p. e granella di
pistacchio
Fior di latte ed a fine cottura pomodorini, burratina d.o.p., prosciutto crudo, basilico
Provola di bufala d.o.p., melanzane fritte, pomodorini, basilico, ed a fine cottura ciuffi di
crema di ricotta fresca, pesto di basilico, tarallo alle mandorle sbriciolato
Pomodoro pelato, guanciale croccante, cipolla caramellata, pepe, pecorino ed a fine cottura
crema di burrata d.o.p.
Pomodorini, cipolla caramellata, basilico ed a fine cottura crema di burrata d.o.p., carpaccio
di tonno affumicato (pinna gialla)
Fior di latte, pomodorini, pesce e frutti di mare del giorno
Fior di latte, salsa ai fichi ed a fine cottura pomodorini, crema di burrata, prosciutto crudo e
basilico
insalata fresca, quinoa, pollo scottato,
salsa allo yogurt
bufala d.o.p., pomodorini,
misticanza ed emulsione di basilico
misticanza, finocchio, pomodorini
e code di mazzancolle
servito con panna montata
al cioccolato o caramello o
frutti di bosco
servito con gelato alla vaniglia
e panna montata
Strada per Lazzaretto 2
34015 Muggia (TS)
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